
เรื่องราวของเรา
รากฐานจากเวียงกุมกาม ริมแม่น้ำปิง
Hansa Thai Cooking ตั้งอยู่ในเวียงกุมกาม เมืองโบราณอายุกว่า 700 ปีริมแม่น้ำปิงที่หล่อเลี้ยงเชียงใหม่มาหลายชั่วอายุคน สถาปัตยกรรมไทยดั้งเดิมผสานกับครัวสวนสมัยใหม่ใต้ร่มไม้ สะท้อนวิถีชีวิตของชุมชนท้องถิ่น
อาหารไทยเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมไทยที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน สมุนไพรและผักจำนวนมากที่คุณจะได้ใช้ปลูกอยู่ในสวนหลังบ้านของ Hansa และทุกเมนูสอนตามวิธีที่ครอบครัวท้องถิ่นทำกันจริง ไม่ใช่การทำแบบย่อสำหรับนักท่องเที่ยว






